大豆榨油機(jī)的壓榨方法

大豆榨油機(jī)

大豆榨油機(jī)的壓榨方法，大豆是常見(jiàn)的一種油料作物，屬于一種低油料的作物，是一般北方使用大豆榨油機(jī)經(jīng)常壓榨的一種油料作物，一些客戶在使用大豆榨油機(jī)壓榨油料作物的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油料出油率低，油料壓榨不干凈的情況，到底要怎么使用大豆榨油機(jī)才能使油料作物壓榨達(dá)到理想的狀態(tài)呢?

大豆榨油機(jī)壓榨大豆油時(shí)可分為熱榨和冷榨。其工藝流程如下：

1、熱榨：大豆—清雜—破碎一軟化一軋胚—蒸炒一壓榨

操作說(shuō)明：大豆用規(guī)格12目／英寸篩網(wǎng)進(jìn)行篩選去雜，使其雜質(zhì)含量小于0.1％，然后進(jìn)入破碎，破碎程度達(dá)2—4瓣，再進(jìn)行軟化，使大豆的水份含量在15％左右，軟化時(shí)間40—50分鐘，再進(jìn)行軋胚，軋胚破壞細(xì)胞組織使油容易從細(xì)胞內(nèi)流出來(lái)，使顆粒狀的油籽軋成薄片，表面積增大，增加了出油面積，而且大大的縮短了油脂離開(kāi)胚料的路程；然后將大豆放入蒸炒鍋進(jìn)行蒸炒，蒸炒到大豆水份在1.5—2.8％范圍內(nèi)，溫度到100一110度時(shí)即可以開(kāi)始進(jìn)入大豆榨油機(jī)壓榨。餅厚控制在l—1．5毫米左右。

2、冷榨：大豆榨油機(jī)冷榨大豆油可以進(jìn)行整籽壓榨，使整籽壓榨時(shí)要嚴(yán)格控制水份，一般控制在8一10％左右，并注意將大豆榨油機(jī)加熱，待機(jī)體溫度升到80度左右，方可進(jìn)行壓榨。

大豆榨油機(jī)的壓榨時(shí)注意事項(xiàng)：

1.剛開(kāi)始使用大豆榨油機(jī)上料壓榨的時(shí)候應(yīng)該緩緩上料，是一個(gè)有少到多的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)有出餅之后再慢慢的多的上料。不能忽多忽少，以免發(fā)生空車和“噎車”現(xiàn)象。

2.大豆榨油機(jī)壓榨的時(shí)候?qū)Τ鲲灥囊笠彩潜容^嚴(yán)格的，具體厚度可以參考:

大豆榨油機(jī)壓榨第一遍的出餅厚度是：大豆 1mm—2mm 花生 2mm—2.5mm

第二遍壓榨時(shí)出餅厚度： 大豆 0.5mm——1mm 花生 1mm——1.5mm

第三遍壓榨時(shí)出餅厚度：花生 1mm——1.5mm

3.使用大豆榨油機(jī)壓榨過(guò)程中，機(jī)體溫度上升到80℃左右時(shí)出油率達(dá)到正常。

4.大豆榨油機(jī)停車前應(yīng)停止喂入新的油料，但需要將榨膛內(nèi)殘餅全部排出，方法是喂入餅渣，然后抽出榨螺軸將榨膛內(nèi)的餅渣全部清除干凈。

5.大豆榨油機(jī)裝拆榨螺軸時(shí)必須將榨螺軸托平，防止碰傷；卸下的榨螺軸必須立放，防止變形。