大豆油精煉設備精煉工藝

大豆油精煉設備

在大豆油精煉設備工藝中，河南東盈機械設備有限公司結合國內外技術，總結多年的實際經驗，采用一種獨特的脫膠工藝，在延長磷酸與油反應時間的前提下，以大限度的除去油中磷脂。全新的白土自動化定量系統(tǒng)可以使油品更加可靠，全真空封閉精煉工藝投資少，產品質量好?？筛鶕煌貐^(qū)對大豆油的不同要求，設計合適的的工藝路線。

大豆油精煉設備通過對榨油機壓榨的毛油進行精煉加工而制成精制的食品油，精煉后的大豆油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用于烹調時不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明，除了用做烹調煎炸用油外還可用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。

大豆油精煉設備具有以下優(yōu)點：

1、可依據脫色的需要，準確、自動計量白土的添加比例。

2、膠色油的暫存罐采用負壓設計，有效地避免了油與空氣的接觸，使中間產品及終產品的質量更穩(wěn)定 。

3、脫色時白土與油在真空狀態(tài)下混合，避免了空氣的影響，使白土的利用率高，脫色效果更好，在同樣的脫色效果下，白土消耗更小。

4、脫色油的過濾在密閉的不銹鋼濾片過濾機中進行，濾餅殘油低，操作簡便，設備故障率低。

5、連續(xù)好好的混合過程使所有的白土顆粒均勻地與油接觸。

6、過濾機采用自動控制系統(tǒng)，使操作更簡化，生產更穩(wěn)定。

大豆油精煉設備精煉工藝：

1、過濾：大豆油精煉設備的過濾，主要是為了去除大豆油脂中的固體雜質，包括了煉油殘留的豆渣，油渣等。油脂經過過濾后，固體的雜質已經沒有了，剩下都是和大豆油溶解在一起的雜質。

2、脫酸：去除了固體的雜質之后，接下來進行堿煉脫酸處理，除去油脂中的酸性雜質。大豆油精煉設備脫酸之前需要先測定油脂中的酸值，根據酸值和油脂的量來確定投放的堿量。投放堿之后對油脂進行攪拌處理，通過中和去除油脂中的酸性物質。

3、脫色：脫色的同時會將油脂中的水分也去除掉，脫色使用的是活性炭和白土，利用活性炭和活性白土對油脂中的色素進行吸附。活性白土和活性炭吸附處理之后需要將它們過濾掉，需要進行精濾處理。

4、脫臭：脫臭利用脫臭罐，通過使用高溫蒸汽，使油脂中的臭味物質高溫揮發(fā)被抽出罐外。

經過大豆油精煉設備上述的幾個環(huán)節(jié)的處理，大豆油精煉設備就對油脂完成了一整套處理。河南東盈機械設備有限公司生產的大豆油精煉設備，可以對大豆油進行徹底的精煉，可用于生產國家一級標準食用油、色拉油等。