油料的蒸炒是指將生坯經(jīng)過濕潤、加熱、蒸坯、炒坯等處理，成為熟坯的過程，是其制油過程中至為重要的工序之一。...

油料經(jīng)過榨油機壓榨所產(chǎn)出的沒經(jīng)過過濾精煉的油被稱為毛油，毛油通過精煉設(shè)備過濾精煉后的油稱之為精煉油。...

食用油是人們?nèi)粘Ｉ钪蝎@取能量必不可少的熱量之一，隨著生活水平的提高人們對食品安全問題非常重視，而辨別食用油的好壞就稱為大家有必要了解的知識之一...

精煉設(shè)備精煉油脂是為了去除雜質(zhì)，提高食用和儲藏的穩(wěn)定性和安全性，改善風味和色澤，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，為油脂深加工制品提供原料，提取有價值的伴隨物。...

榨油機設(shè)備隨著時間的推移，不斷地更新與發(fā)展，榨油機廠家也是越來越多，對于一個榨油坊或者是油廠來說，如何鑒別榨油機的好與壞，就顯得尤為重要。...

在螺旋榨油機中，壓榨取油過程可以分為三個階段，即進料（預(yù)壓）段、主壓榨段（出油段）、成餅段（重壓瀝油段）。...